mengen musakka ne demek?

Musakka, Orta Doğu mutfağına ait bir yemektir. Genellikle patlıcan, kabak, kıyma, soğan ve domates sosu kullanılarak yapılmaktadır. Malzemeler kat kat dizilerek pişirilir ve fırınlanır. Bazı versiyonlarında patates, biber ve baharatlar da kullanılabilmektedir. Türkiye, Yunanistan, Sırbistan ve diğer bazı Balkan ülkelerinde popüler bir yemektir. Geleneksel olarak salata ve ekmekle servis edilir. Ayrıca vejetaryen versiyonları da mevcuttur, bu durumda kıyma yerine mercimek ya da nohut kullanılır.